BATERÍA DE COCINA SUIZA DE 16 PZAS

Batería de cocina profesional de diseño suizo y compatible con cocinas eléctricas, de gas, vitrocerámica, halógena o de inducción. Se compone de una completa selección de recipientes imprescindibles para la preparación de alimentos como una cacerola, tres cazuelas y una sartén con sus correspondientes tapas de cristal, así como, un bol para mezclar, dos rejillas, una perilla de succión y un vaporizador. Un total de 16 piezas de alta calidad con acabados en color mate y brillante.
Toda la batería al completo está fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado pulido ‘efecto espejo’ para darle una mayor durabilidad y gran resistencia al calor. Dispone de 11 capas de fondo térmico con conducción de calor y con revestimiento antiadherente para que éste sea distribuido uniformemente por todos los alimentos, consiguiendo que éstos se cocinen de forma adecuada y evita que se peguen en las paredes de la olla o, incluso, se quemen fácilmente. Además, las tapaderas llevan incorporado un termo de control para supervisar en todo momento el proceso de cocción así como válvulas de escape destinadas a la salida de vapor y son antigoteo.
Este conjunto de cocinado está especialmente indicado para la preparación de menús dietéticos y bajos en calorías. Además, te permite cocinar con poca agua, manteniendo en todo momento las vitaminas, minerales y sabor del alimento.
Todos los recipientes de cocina han sido diseñados para ofrecer un máximo rendimiento con el mínimo esfuerzo y para ser lavados en el lavavajillas.
Características de la Batería de Cocinade 16 piezas Eisenbach Swiss:
Fondo térmico: 11 capas de fondo con conducción de calor.
El alimento se calienta rápidamente y el material retiene bien el calor.
Apto para todas las fuentes de cocción: cocinas eléctricas, de gas, de vitrocerámica, inducción o quemadores de halógeno.
Preparación saludable de los alimentos
Cocinar con poca agua y probar para minimizar la pérdida de vitaminas, minerales y sabores
Especialmente indicado para menús dietéticos
La Batería de Cocinade 16 piezas Eisenbach Swiss incluye:
1 Sartén 24 x 6,5 cm con tapa de metal
1 Cazuela de 24 x 14 cm con tapa de metal – 6,7 litros.
1 Cazuela de 20 x 10 cm con tapa de metal – 3,5 litros.
1 Cazuela de 16 x 8 cm con tapa de metal – 1,6 litros.
1 Cazo de 16 x 8 cm con tapa de metal – 1,6 litros.
1 Olla para cocinar al vapor de 20 x 9,5 cm con fondo escalonado adaptable a cualquiera de las ollas antes mencionadas.
1 Bol de 20 cm con tapa de fibra hermética.
1 Asa con ventosa, para agarrar con seguridad.
2 salvamanteles de baquelita para que puedas poner elementos calientes sobre cualquier superficie.